Ricette Marasca

Farfalle con pomodorini e mozzarella – Ricette Marasca

Posted by author-avatar

Bentornati amanti del gusto!

Oggi parliamo di un piatto freddo, molto estivo ed amato da grandi e piccini. Molto facile, così da velocizzare la preparazione del pranzo.

Ingredienti per 4 persone:

  • Farfalle 320 g
  • Pomodorini Ciliegino Marasca 120 gr
  • Mozzarella 150 g
  • 1 Spicchio d’aglio
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Basilico q.b.

Procedimento

  1. Per prima cosa tagliate a cubetti la mozzarella e fate scolare il siero rimanente.
  2. Lavate i pomodorini e tagliateli a quattro, disponeteli in una ciotola e condite con sale, olio e basilico.
  3. Portiamo a bollore una pentola d’acqua e caliamo la pasta.
  4. Scolate quando sarà al dente e lasciatela raffreddare.
  5. Unite il tutto e mescolate.
  6. Impiattate e decorate con una foglia di basilico fresco.

Buon Appetito!

Newer
Gamberoni al forno con pomodorini – Ricette Marasca
Back to list
Older Zuppa di calamari e pomodorini con crostini di pane – Ricette Marasca

Related Posts