Bentornati amanti del gusto!
Un piatto povero di ingredienti, ma ricco di sapore. I tagliolini aromatici è forse il piatto più veloce e “povero” che si possa fare quando non si hanno idee.
Ingredienti per 4 persone:
- Tagliolini 350 gr
- Panna da cucina 200 gr
- Polpa Pomodoro Marasca 150 ml
- Foglie di Salvia 8
- Rametto di Rosmarino 1
- Dado da cucina 1
- Burro q.b.
- Sale q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
Procedimento
- Fate rosolare in un padellino la salvia e il rosmarino tritati.
- Unite il dado sbriciolato, la passata di pomodoro e cuocete per un quarto d’ora circa.
- A seguire unite la panna e cuocete ancora per qualche minuto.
- Cuocete i tagliolini al dente in abbondante acqua salata a piacere.
- Conditeli con il precedentemente preparato e amalgamate con il parmigiano.
- Una volta fatto il piatto è pronto.
