Ricette Marasca

Tagliolini aromatici – Ricette Marasca

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Bentornati amanti del gusto!

Un piatto povero di ingredienti, ma ricco di sapore. I tagliolini aromatici è forse il piatto più veloce e “povero” che si possa fare quando non si hanno idee.

Ingredienti per 4 persone:

  • Tagliolini 350 gr
  • Panna da cucina 200 gr
  • Polpa Pomodoro Marasca 150 ml
  • Foglie di Salvia 8
  • Rametto di Rosmarino 1
  • Dado da cucina 1
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.

Procedimento

  1. Fate rosolare in un padellino la salvia e il rosmarino tritati.
  2. Unite il dado sbriciolato, la passata di pomodoro e cuocete per un quarto d’ora circa.
  3. A seguire unite la panna e cuocete ancora per qualche minuto.
  4. Cuocete i tagliolini al dente in abbondante acqua salata a piacere.
  5. Conditeli con il precedentemente preparato e amalgamate con il parmigiano.
  6. Una volta fatto il piatto è pronto.

Buon Appetito!

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